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進入新北好茶再創佳績 橫掃國際4大獎項
新北市農業局輔導三峽區及坪林區茶農以特色茶品獲4大國際獎項，今天在市政會議獻獎。（記者賴筱桐攝）
〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市農業局輔導三峽區及坪林區茶農以特色茶品獲比利時「頂級美味大獎」、法國「世界茶葉大賽」、英國「美食風味獎」及荷蘭「靛藍設計」4大獎項，將「新北好茶」的品牌推向國際舞台，副市長劉和然今天表揚茶農，期勉持續努力，提升台灣茶產業的產值及市場競爭力。
坪林區茶農白俊育生產的包種茶，為全國第一個連續7年獲「頂級美味大獎」三星及鑽石獎茶品。白俊育表示，外國評審茶品風味偏好滋味醇厚，包種茶注重香氣及茶湯水質，製茶時室內恆溫控制20至22度、濕度維持60%，炒鍋時注意去除菁味，產生野薑花香氣時即停止炒菁，因此做出符合外國人口味的好茶，國外主廚推薦食用香煎鮭魚或鱈魚時，可搭配飲用包種茶，去油解膩。
三峽區茶農周育成生產蜜香紅茶，為全國第一個蟬聯5年獲比利時「頂級美味大獎」評鑑三星獎茶品，同時獲「世界茶葉大賽」金獎，謐淨白茶獲得優質獎；三峽區陳宣和產製碧螺春及蜜香紅茶，獲「頂級美味大獎」二星及三星；三峽區周子耀生產大紅袍特殊茶，為全國第一個獲「世界茶葉大賽」金獎的茶品。
有美食界奧斯卡獎之稱的英國「美食風味獎」，今年台灣有3家獲三星獎，其中1家為坪林區青心茗坊謝佳妤，生產包種茶為全國第一個連續2年獲三星獎茶品，只有前2%的參賽作品能夠獲得，評審稱讚茶品明亮清澈、精緻而甜美迷人，如同春天的花園，口感溫和持久。
另外，三峽區谷芳茶園推出谷芳友善精品茶葉禮盒，獲荷蘭「靛藍設計獎」金獎肯定，茶園經營人李昌峻表示，禮盒融合東方文化，以傳統女士風采設計，呼應每種茶的獨特品味和風味，背景搭配山茶、水仙、牡丹及菊花四大名花，以水墨畫技法展現茶葉在水中膨脹的美麗瞬間，讓全世界看見新北特色茶園。
坪林區茶農白俊育生產的包種茶為全國第一個連續7年獲「頂級美味大獎」三星及鑽石獎茶品。（農業局提供）
