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進入台中必比登「富狀元豬腳」收小費引眾怒 國稅局要查稅了
「富狀元豬腳」公告內用與外帶分別要收取小費5元及10元，引發爭議。（圖擷取自爆料公社）
〔記者蔡淑媛／台中報導〕曾蟬連4屆台灣米其林必比登推介的台中名店「富狀元豬腳」，被網友爆料內用與外帶分別要收取小費5元及10元，引發正反評價爭議，蔡姓老闆出面強調是小費不是服務費，可自由投進小豬撲滿，同仁應先告知顧客，不要結完帳才說，也說「客人願意來消費歡迎，不願意也不勉強！」不過消保官認為業者收取小費事先要充分揭露；國稅局則說明，小費應屬於銷售額的一部分，應該也要開發票。
富狀元近日在店門前公告即日起「外帶收5元小費、內用收10元小費」，要求顧客把小費投進櫃檯上的撲滿內，引發部分消費者不滿，有網友指在櫃檯結帳完後店員會提醒記得投入小費在櫃檯的小豬裡，質疑「光這個小費就噱爆！」也有網友覺得還好，公告貼在門口，「不接受就不要去吃就好！」
對此，蔡老闆說，小費剛推4、5天，執行辦法還在修正，有客人吐槽不願意（投小費），也有人表示支持投進50、100元。他說，有人說我為富不仁，但他是為員工謀員謀福利，小費是由員工拆帳，鼓勵員工提升服務品質，不想他們服務到最後也沒什麼感覺，沒想到小創舉引起觀注，請大家體諒、支持，此舉不是勉強顧客投小費「不投也沒有關係！」未來會先跟客人說清楚，但小費制度不會取消，未來每一張桌上都會放一個小豬撲滿。
有關店家收小費一事，台中市法制局表示，業者是否收取小費、服務費，雖是其營業自由，但該費用若屬商品售價（非屬可選擇不給付的小費性質者），則為消費重要資訊，業者仍需於交易時清楚且完整揭露，如雙方發生消費爭議，消費者得向市府法制局提起消費爭議申訴，由市府消保單位協助爭取合理權益。
中區國稅局銷售稅組長黃春頻指出，小費顧客對於特定服務性質，給予特定服務人員，一般認定是隨喜、依滿意程度給予，不會訂價，如果是以營業人名義加收費用，且有訂價，照稅款規定應列入銷售額要開發票，在台灣多是飯店、餐廳加收趴數的服務費，必須列入銷售額應開發票及課稅，對於富狀元此事是小費還是服務費，將盡快派員瞭解。
富狀元豬腳」內用與外帶分別要收取小費5元及10元，業者強調可自由投進小豬撲滿，不投也不勉強。（業者提供）
富狀元豬腳」內用與外帶分別要收取小費5元及10元，業者強調可自由投進小豬撲滿，不投也不勉強。（業者提供）
富狀元豬腳蟬連４屆必比登推介。（記者蔡淑媛攝）
富狀元豬腳內用與外帶分別要收取小費5元及10元，蔡姓老闆強調是小費不是服務費，鼓勵員工提升服務品質，不投不勉強。（記者蔡淑媛攝）
