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進入中元節專屬 苗栗縣在地文化推廣協會重現往昔「抾桌」文化
中元節專屬，苗栗縣在地文化推廣協會重現往昔「抾桌」文化（記者蔡政珉攝）
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕由一群熱愛故鄉的地方青年組成的苗栗縣在地文化推廣協會，以苗栗縣竹南鎮中港番社為主要基地，推展「文物保存」、「教育紮根」、「產業共生」、「永續傳承」等面向，適逢中元節，苗栗縣在地文化推廣協會邀請連三屆抾桌冠軍蕭政德利用不同材料，重現往昔「抾桌」文化。
「抾桌」為以往當地民眾於普度時將供品細心設計並擺放成各式獨特主題，不過隨著時間流逝與社會變遷，往昔盛況較為少見。
苗栗縣在地文化推廣協會邀請蕭政德等在地藝術家，利用複合媒材食物創作出整桌的複合媒材台菜。苗栗縣在地文化推廣協會指出，蕭政德以一公尺高的財兔為主題，撒上金黃小米閃閃發亮，還有鹹菜披身的姜太公釣魚、山薑海味、精緻的南瓜雕刻讓人目不暇給的食物創作，讓抾桌的食藝精神彰顯得淋漓盡致。
中港「抾桌」藝術展在竹南鎮中港里番社30號陳家古厝舉辦，時間為25日至9月9日上午9點半至下午4點半，逢週一、週二休館。
