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進入食藥署稽查全台醃漬蔬菜 台北市違規最嚴重！
食藥署全台醃漬蔬菜稽查。（食藥署提供）
〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署今天公布全台「醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案執行成果」，有53件商品被驗出漂白劑和防腐劑超標違規，各縣市都有，販售地點遍及傳統市場、超市和攤商，以台北市違規件數最多，其中環南市場就佔了當中的半數。
食藥署聯合各地方衛生局做醃漬蔬菜販售業稽查及抽驗，共計查核285家，其中19家因食品未離地放置或販售場所環境衛生不佳等GHP缺失，經地方政府衛生局限期改正，都已複查合格。
稽查人員也另外抽驗544件產品，當中有53件產品因檢出漂白劑或防腐劑不合格，都已由地方政府衛生局依法裁處。違規原因是二氧化硫（漂白劑）和苯甲酸（防腐劑）超標，各縣市衛生局開罰3萬元罰鍰。
食藥署副署長林金富提醒，民眾在選購醃漬蔬菜產品時，應選擇信譽良好的廠商及注意是否標示明確，以保障食用安全衛生。詳細醃漬蔬菜違規業者和品項，可到食藥署官方網站查詢，網址（https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12625）。
食藥署全台醃漬蔬菜稽查。（食藥署提供）
食藥署全台醃漬蔬菜稽查違規業者。（食藥署提供）
食藥署全台醃漬蔬菜稽查違規業者。（食藥署提供）
食藥署全台醃漬蔬菜稽查違規業者。（食藥署提供）
