柴聯自強號明將退役 台鐵配合活動將推限量騰雲座艙便當
2023/04/25 10:31
〔記者鄭瑋奇/台北報導〕台鐵局將於4月26日舉辦「DR2800型、DR2900型、DR3000型柴聯自強號末班車榮退紀念活動,當天將同步推出限時限量的1日快閃「騰雲座艙限定台鐵便當」,分別於樹林站台鐵便當店、6666次、6688次紀念列車及花蓮夢工場限量販售,每份120元,讓民眾不用搭車也能品嚐到騰雲座艙限定美味。
台鐵局表示,台鐵便當的味道是民眾無可取代的記憶味蕾,這次特賣便當以經典招牌主菜排骨,搭配七堵、台北及花蓮鐵路餐廳嚴選新鮮食材製作,不只象徵世代傳承,也可展現出台灣各地本土食材美味。
活動當日於樹林車站台鐵便當店,限量販售由七堵鐵路餐廳創新研製的「騰雲座艙限定台鐵便當」,主菜是紅糟排骨,主食則使用薑黃製作成薑黃飯,搭配招牌滷蛋、基隆在地漁獲製成的甜不辣炒韭菜花及酥炸金山地瓜,再搭配炒木耳及櫻花蝦炒白菜等多樣季節時蔬。
2趟末班紀念列車上,限量販售由台北鐵路餐廳特製「騰雲座艙限定台鐵便當」,採用台灣地里肌豬排,先炸後滷、醬氣入味,副菜有秘製的椒麻蛋、香滷豆包和紫羅蘭的天空(甜菜根汁炒白木耳),再搭配新鮮的清炒時蔬。
花蓮夢工場限量販售的便當採用紫米,並添加燕麥、薏仁等養生雜糧,加上台鐵經典排骨,搭配特調滷汁烹煮而成的香滷豆干、玉子燒及2道季節時蔬、洛神漬蘿蔔。
台鐵局邀情民眾明日一同來歡送柴聯自強號榮退,並享用騰雲座艙獨有的限定美味。