桃市衛生局抽驗 豬肉均未檢出萊劑、99件美牛未超標
桃園市衛生局人員至肉品相關通路抽檢禽畜肉產品。(桃市府衛生局提供)
〔記者鄭淑婷/桃園報導〕桃市府衛生局抽驗轄內2115件禽畜肉產品萊克多巴胺、956件食品中輻射核種殘留,今天公布抽驗結果,豬肉均未檢出萊劑,有99件美國牛肉檢出但均在容許量;另針對禽畜肉、日本食品查核產地標示,肉品有26件違規、日本食品有4件違規,分依食品安全衛生管理法、消費者保護法移請所轄衛生局後續辦理。
衛生局副局長蘇柏文表示,每年針對源頭製造廠、輸入通路、餐飲業、校園團膳、網購平台等食品執行45項食安管理專案,其中針對2021年放寬萊豬進口、2022年日本福島5縣食品進口解禁,啟動擴大市售禽畜肉產品萊劑、市售食品輻射核種殘留抽驗及產地標示符合性查核,總計抽驗禽肉食品2115件(豬肉1307件、牛肉565件、其他禽畜肉243件)、標示查核5萬6744件,食品中輻射核種抽驗956件、日本食品標示查核1萬1050件。
衛生局表示,截至2月已完成禽畜肉產品檢驗2079件、36件檢驗中,有99件美國牛肉檢出萊劑,但全數符合中央0.01ppm以下容許量標準,其餘肉品均未檢出,另查獲26件原料肉源產地標示違規,通路分別在小吃店、餐廳、超商、超市、賣場、食品行、市場攤商等。
而食品中輻射核種檢驗,除36件檢驗中,其餘全數合格,而日本食品產地標示查核,發現4件未標示產地至都道府縣,均來自網路平台通路;相關查驗結果已公布在衛生局網站及桃食安心資訊平台。
桃園市衛生局人員至肉品相關通路抽檢禽畜肉產品。(桃市府衛生局提供)