離開
進入原物料狂漲難負荷 北市學校營養午餐喊漲
原物料上漲，台北市部分學校營養午餐可能漲價。（資料照）
〔記者蔡思培／台北報導〕國內原物料上漲，雞蛋供不應求，台北市學童營養午餐也受影響，已有多所學校發出「學校午餐價格調整家長意見調查表」。多數家長都表示支持營養午餐漲價，不要犧牲孩童健康。台北市教育局表示，營養午餐單次調漲以10元為限。
據教育局統計，台北市111學年度210多所學校辦理午餐招標，有近2成學校調漲餐費，漲幅落在2至10元不等。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，全國營養午餐每餐均價落在50元，國中小約在45元至50元；高中則落在50至55元。不過有營養午餐業者反映，現在的價格已經撐不下去，若學校希望維持原本價格，午餐水果部分就可能減少。
誠正國中現行營養午餐價格為每餐55元，校方已在今年1月份針對營養午餐調漲調查，超過7成家長都同意調漲。校方表示，近期會再詢問家長希望每餐調漲為60元或是65元，之後再由廠商招標。
三興國小午餐群組近來也發出「學校午餐價格調整家長意見調查表」，希望將營養午餐價格由原先52元調整至60元。瑠公國中日前發出午餐調漲問卷調查，有意將午餐價格由現行每餐55元調漲，並提供兩種方案，家長可選擇肉、蛋製品維持現行比重的每餐60元，或是肉、蛋製品比重提升的每餐65元。
多數家長都支持營養午餐調漲，國小家長黃先生說，小孩的健康最重要，不會介意營養午餐每餐貴5元、10元，只希望小孩在學校能吃得好吃得營養。也有家長表示，現在萬物齊漲，不希望廠商為了壓低成本犧牲菜色與品質，支持營養午餐適度漲價維持水準。
陳明信表示，業者在契約期間內不能調漲價格，預計在今年5、6月進行下次營養午餐招標。陳強調，營養調漲與蛋價並無連結，而是因為烏俄戰爭、疫情下原物料持續成長，以及基本薪資調整人事成本增加，許多食品業者都難以負荷，未調漲前費用由廠商吸收，若要調漲營養午餐，也會先透過問卷調查家長意願。
教育局體育及衛生保健科科長林奎宇指，教育局訂有餐費調價機制，學校辦理下學年度午餐招標時，各校午餐供應委員會可提供需求，廠商進行報價，再由學校午餐供應委員會進行成本分析，若有漲價需求會用問卷調查家長意願，若達7成問卷回收，6成家長同意，會依調整價格辦理招標作業，單次調漲以10元為限。
