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台南將軍洋香瓜首辦評鑑 冠軍瓜甜度高達20度

台南將軍區農會今天(25日)首次舉辦洋香瓜評鑑競賽。(記者楊金城攝)

台南將軍區農會今天(25日)首次舉辦洋香瓜評鑑競賽。(記者楊金城攝)

2022/11/25 16:26

〔記者楊金城/台南報導〕台南將軍區今天(25日)首次舉辦洋香瓜評鑑競賽,冠軍瓜的甜度高達20度,「甜物物」驚人,瓜農吳正和以96.3的高分奪下特等獎。

台南洋香瓜出名,產地之一的將軍區位處鹽分地帶,土壤最適合種植洋香瓜,主要種植於西甲、玉山、廣山、忠興等里,全年種植面積50公頃,年產量1200公噸,產值6千萬元,產季從11月至隔年4月為主要生產採收期,現值產季。

今年台南洋香瓜栽種遇到史上最暖的11月,因高溫少雨,洋香瓜損害4成以上,將軍區農會特地選擇較早栽種的「卡蜜拉」品種洋香瓜舉辦首次評鑑,由農會統一登記、發放瓜苗在同時期栽種,以求競賽公平公正,勝負在瓜農的種瓜管理技術,有17位瓜農參賽。

比賽依重量、果形外觀、甜度、肉色、口感評分,總分100分,評鑑結果由吳正和勇奪特等獎,抱走6000元獎金,頭等獎翁宗明、陳梅桂、優良獎吳嘉育、林明毅、翁瑞。

吳正和種瓜資歷15年,種植1.2公頃,有吳父的指導也要自己用心學習和鑽研,對「創紀錄」拿下首屆將軍洋香瓜特等獎相當開心。

農會總幹事林彥良說,將軍洋香瓜栽種品種有七股香、美華、香華、天華、金蜜及卡蜜拉等,農民以隧道式栽培細心照顧,粒粒皆精品,舉辦評鑑不只推廣行銷在地優質洋香瓜,更能提升瓜農栽種技術。

農會拍賣特等獎2顆裝2000元,頭等獎1500元,優良獎1200元,銷售一空,目前將軍卡蜜拉洋香瓜因產量少,市價高檔,但幾無瓜可賣,接下來12月起是「七股香」洋香瓜產季。

將軍農會與瓜農合作以「紅將軍」品牌洋香瓜搶攻春節市場,2顆裝禮盒售價700元、6或7顆裝售價1700元,特別是每顆洋香瓜都掛上品牌標示牌,詳細記載生產者代號、採收日期、最佳品味期間,讓品質更有保證,消費者更能安心選購。

台南將軍區洋香瓜評鑑競賽當場開封看成績。(記者楊金城攝)

台南將軍區洋香瓜評鑑競賽當場開封看成績。(記者楊金城攝)

將軍洋香瓜品質有口皆碑。(記者楊金城攝)

將軍洋香瓜品質有口皆碑。(記者楊金城攝)

瓜農吳正和以96.3的高分奪下將軍洋香瓜評鑑特等獎。(記者楊金城攝)

瓜農吳正和以96.3的高分奪下將軍洋香瓜評鑑特等獎。(記者楊金城攝)

台南將軍區農會理事長黃寶億(右起)、總幹事林彥良頒獎給洋香瓜評鑑競賽的6位得獎瓜農。(記者楊金城攝)

台南將軍區農會理事長黃寶億(右起)、總幹事林彥良頒獎給洋香瓜評鑑競賽的6位得獎瓜農。(記者楊金城攝)

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