台南北門「HARU」洋香瓜節19日登場
2022/11/14 15:02
〔記者楊金城/台南報導〕儘管洋香瓜產量銳減7成,台南北門「HARU」洋香瓜產業文化活動19日仍將在北門水晶教堂園區登場,除了有洋香瓜評鑑比賽,北門區農會並提供洋香瓜虱目魚柳潛水堡和洋香瓜免費品嘗。
台南市農業局長李建裕、北門農會理事長吳永長、總幹事洪明農、北門區長張政郎今天(14日)為北門洋香瓜節宣傳行銷,展示洋香瓜入菜創意料理糖醋洋香瓜率目魚球、虱目魚柳潛水堡、酒蒸虱目魚洋香瓜。
李建裕說,北門區農會以「HARU」註冊作為當地洋香瓜品牌,並自2017年起辦理洋香瓜評鑑,在市場上打響知名度,深受消費者喜愛,今年北門洋香瓜雖然產量銳減,但種在鹽份地的北門洋香瓜香甜滋味一直是市場搶手貨,農會仍堅持舉辦洋香瓜產業文化活動,行銷洋香瓜,民眾不搶買會很失望。
洪明農說,北門「HARU」洋香瓜出生在八掌溪、急水溪中間的鹽份地,又有瓜農用心栽種,特別香甜,今年雖然受災損,但仍是找最好品質的洋香瓜舉辦評鑑,為北門洋香瓜打開銷路。
張政郎說,第6年舉辦的北門洋香瓜節,19日將在北門水晶教堂登場,當天提供HARU洋香瓜虱目魚柳潛水堡和洋香瓜免費品嘗,並有洋香瓜托特袋DIY及在地青農市集展售,與北門食農體驗活動,歡迎民眾來北門遊玩,選購農產品。