侯友宜行銷新北春季好味「文山包種茶」 放鬆減壓「疫」起喝好茶
新北市長侯友宜上購物台,全力推薦新北的文山包種茶。(記者翁聿煌攝)
〔記者翁聿煌/新北報導〕新北市長侯友宜今天與坪林區農會理事長陳文慶到購物台行銷「文山包種茶」,大力推廣新北好茶的文山包種茶春茶,邀請民眾「疫起喝好茶」,推薦「文山包種茶」特色香氣,並介紹包種茶沖泡訣竅,現場帶來限量500組的新北優質文山包種茶優良獎禮盒,馬上就銷售一空。
侯友宜表示,新北市是百萬冠軍茶的誕生地,同時也是全台最大的包種茶產區,於坪林、石碇、深坑、平溪、汐止等地區皆有種植,年產量達418公噸,他指出,新北市出產的包種茶,與其他產區的茶葉有明顯區隔,樸實的墨綠色條索狀茶葉,沖泡出來的茶湯,水色蜜黃碧綠,入喉不只甘醇圓滑,還有淡雅花香味,絕對是茶中極品,在疫情期間喝上一杯文山包種茶,舒心又紓壓。
陳文慶表示,今年不僅氣候穩定,雨量適中,茶樹生長良好,茶菁品質出色,產量約高出去年約2至3成左右,再加上今年製茶期間的天氣也特別好,晴天特別多,使得茶葉發酵程度得宜,茶湯香氣優雅清揚,花香十足。
新北市農業局長李玟表示,新北好茶文山包種茶今年備受評審與消費市場肯定,相關新北好茶購買資訊可洽坪林區農會網站(https://pinglin.tpcgo.org.tw/)或新北市農會「真情食品館」網路商城查詢(https://www.ubox.org.tw/)。