新北未上市水產抽驗 31件全數合格
新北市政府對陸上養殖戶進行抽驗。(新北市漁業及漁港事業管理處提供)
〔記者邱書昱/新北報導〕6月7日為世界食品安全日,新北市漁業及漁港事業管理處(簡稱漁業處)為了民眾能安心選購食材,進行「未上市水產品產地監測計畫」,針對轄內養殖產業,不定期執行上市前的水產品及養殖所使用的飼料進行抽驗,今年初至今,共抽驗31件,檢驗結果全數合格。
新北市漁業及漁港事業管理處長張麗珍說,這項計畫除了針對轄內生產的水產品,進行上市前抽驗工作外,也對養殖所使用的飼料進行抽檢,防止違反食品衛生安全規定之水產品流入市面,並針對轄內養殖戶,按養殖生物放養時間及產期,進行定期訪查、抽驗及宣導安全用藥等觀念。
她表示,年初至今的抽驗包含鱒魚、鱸魚、鱘龍魚、貢寮鮑、魚飼料及龍鬚菜等共計31件轄內養殖水產品及養殖用飼料,分別依食品安全相關法規進行藥物殘留及重金屬殘留分析,結果均合乎衛生福利部發布的「食品中污染物質及毒素衛生標準」、「動物用藥殘留標準」及「一般食品衛生標準」。
張麗珍提醒,針對抽驗不合格養殖戶,會立即依消費者保護法至養殖現場進行移動管制,並按動物用藥品管理法規定處3萬元以上、15萬元以下罰鍰,管制期間其養殖水產品不得販售上市,經複驗合格後才會解除管制。
漁業處派員進行抽驗。(新北市漁業及漁港事業管理處提供)