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進入不純砍頭！ 食藥署新規定確定100％才能叫「蜂蜜」
食藥署新規定確定100%才能叫「蜂蜜」。（資料照）
〔記者吳亮儀／台北報導〕許多蜂蜜商品常廣告「不純砍頭」標榜純蜂蜜，但也常被檢舉並非100%純蜂蜜；食品藥物管理署今天公告標示新規定，蜂蜜及其糖漿類產品標示規定，只有100％純蜂蜜產品才能標示為「蜂蜜」，不然就得寫明是「加糖蜂蜜」或「蜂蜜口味」。
食藥署今天公告蜂蜜商品標示新規定，包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示公告規定，依包裝蜂蜜及其糖漿類產品所含蜂蜜含量，蜂蜜含量達60%以上者，有添加糖或糖漿者，品名應標示如「加糖蜂蜜」；添加糖、糖漿以外的其它原料，而未添加糖、糖漿者，品名應標示如「調製蜂蜜」或「含〇〇蜂蜜」。
若是蜂蜜含量未達60%、且品名含「蜂蜜（蜜）」字樣者，則品名應完整標示如「蜂蜜（蜜）口味」或「蜂蜜（蜜）風味」，且都應依蜂蜜含量多寡依序標示蜂蜜原料原產地。
食藥署強調，若是包裝蜂蜜產品標示為「蜂蜜（蜜）」、「100%蜂蜜（蜜）」、「純蜂蜜（蜜）」，應為僅含蜂蜜成分的產品，也就是100％純度，未添加蜂蜜的包裝糖漿產品，品名不得標示「蜂蜜（蜜）」字樣。
新規定將在明年7月1日正式施行，標示不完整可依照食安法處3萬元到300萬元罰鍰；標示不實可處4萬元到400萬元罰鍰。
