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進入台中龍井農會在地「找茶」 盼種出花草茶原料
龍井農會希望研發出在地的農作花草茶。（記者何宗翰攝）
〔記者何宗翰／台中報導〕龍井茶遠近馳名，指的是中國的杭州龍井，台中龍井其實沒有產茶，卻經常被外地人誤以為有茶。龍井農會總幹事林裕議由這個誤會發想，希望研發出在地的農作花草茶，並與台中區農業改良場合作，希望栽種出所有花草茶原料，推廣作為稻作休耕期間農民可以轉作的經濟作物。
林裕議說，中興大學之前曾建議在大肚山上種蜜香紅茶，但因低海拔加上水源問題，種植不易，最近因疫情原因，有很多防疫茶、藥草茶問世，剛好農改場場長是從茶改場過來的，就請研究員協助種植，收成後製成則請茶改場幫忙烘焙、配比，目前正在試種當中，如果做出來接受度不錯，就可以推廣給農民來種，經濟效益會比水稻好。
農改場助理研究員陳鐶斌表示，花草茶因為小宗、特殊用途，台灣幾乎沒有人種植，原料全部從國外進口，目前試種的薄荷類就有三種，還有萬壽菊、魚腥草、白鶴靈芝、大花咸豐草等，未來再依市場需求進行調配；龍井區靠海，種長年生或是果樹幾乎不可能，因此原則上就是從春天種到冬天，短期能夠採收的作物為主。
「減少人工、機械化、一年多收是目標。」林裕議說，市售防疫茶主要成分是魚腥草，外面大家都在搶，種得好也希望能成為產區，現在很多中草藥都還是從中國進口，也讓很多中醫師詬病，因為對中國的藥檢不信任，如果順利種植出來，就可以提高中草藥的自主率。一般說喝花草茶偏寒，目前還在盲測階段，和中醫師討論如何調和，未來也考慮研發成精油。
龍井農會與台中區農業改良場合作，希望栽種出所有花草茶原料。（記者何宗翰攝）
