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進入圓山飯店女廚師確診停業2天 全員持「快篩陰OK」拍片明迎客
台北圓山飯店主管今天率員工持快篩陰性證明拍攝影片。（記者陳心瑜翻攝）
〔記者陳心瑜／台北報導〕台北圓山大飯店點心房西點女廚師一家3口及1名友人確診武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19），讓飯店內4間餐廳松鶴、圓苑、金龍、牛排暫停營業2天清消後，將於明天恢復營業，圓山大飯店主管今天率員工持快篩陰性證明拍攝影片，在鏡頭前表示「圓山OK、請放心！」盼挽回各界信心。
圓山大飯店表示，今天已經完成531名內外勤同仁快篩，全數陰性，餐廳明天也恢復營業，而住宿服務也維持營運。
聲明指出，1月22日有一位同仁染疫後，迅速通報主管機關，全館清消，並於第一時間告知各界，並主動辦理預約客戶退費，平時的訓練和守法防疫的精神，讓飯店依SOP在短短幾小時完成這些工作，所匡列26位同仁經主管機關通知PCR全為陰性，22日當天、23日進行全館同仁快篩檢測，結果也均為陰性，讓同仁更有信心做好最完善的防疫工作。
聲明指出，「雖然抗疫的過程讓圓山蒙受損失，但是因為有您的信任與支持，圓山大飯店現在OK了，請大家放心，因為有您我的攜手努力抗疫，圓山將繼續以高規格的嚴格防疫措施陪伴大家健康快樂過新年。圓山期待您的蒞臨，祝大家新年快樂。」
外傳受女廚師確診影響，餐廳和訂房退訂狀況達5成，圓山飯店僅表示，已進行全館清消作業，已立即通知所有客人此訊息，可取消訂位，如已付費者可全額退款。此外，飯店所販售部分年節商品皆由飯店提供配方與監製，委由專業代工廠商生產，所有製程及包裝皆於符合衛生法規之工廠內進行；另圓山御饡紅豆鬆糕為圓苑餐廳所屬專責廚房製作，其生產、包裝人力皆獨力完成，產品倉儲也在專屬區域內，與日前確診點心房同仁分屬不同作業單位，消費者可安心享用。
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