兼顧家庭與事業 希望農場全家動員
2022/01/02 10:42
〔記者王涵平/台南報導〕台南青農莊駿堉和羅佳綾在台南柳營經營希望農場,全家總動員,兼顧家庭與事業,通路打進在地農會超市、大型醫院及社區的團購,莊駿堉表示,返鄉務農是正確的。
3年前為了照顧家中長輩,莊駿堉辭去外修工程師返鄉經營農場,當時妻子羅佳綾才剛生完第3胎,1家5口圍繞著農場打轉。
希望農場占地約5分地,主要生產溫室蔬果,種類繁多、品種多樣,春夏作物有秋葵、敏豆、長豇豆、小黃瓜、水果小黃瓜,秋冬季節則有玉女番茄、金瑩番茄、阿成南瓜、栗子南瓜、長櫛瓜、圓櫛瓜、彩椒、青龍椒等,還有辣椒、香菜、韭菜、蔥、九層塔等辛香料,地瓜葉則是全年供應。還和嘉義大學產學合作養殖蛋雞,使用植物性蛋白質的飼料、放牧飼養。
莊駿堉表示,多樣化的種植特別忙,每種作物的栽培管理、病害防治、採收包裝方式相同,但樂此不疲,3個小孩也時常來幫忙,一家人常以農場為家。
羅佳綾說,小兒子2歲時看到爸媽在為番茄剪側芽,似懂非懂地直接拿著兒童剪刀把剛種下的番茄苗的主幹都剪掉,令人哭笑不得。
莊駿堉表示,在柳營區農會、南市農會及南市農業局的支持之下,市場逐漸拓展,接下來需要提升農場的產量,供應更廣大的消費者,希望吃到他們家農產品的客人也能感受到幸福。