小而美!南投國姓冬季限定 砂糖橘甜蜜上市
2021/12/08 14:15
〔記者佟振國/南投報導〕冬季是柑橘類水果產期,南投縣國姓鄉的砂糖橘最近也進入採收期,受今年春季嚴重乾旱等天候因素影響,產量較往常減少2、3成,還好入秋後天氣穩定,品質相對提升,果粒小巧玲瓏十分討喜,甜度甚至可達13度以上,果如其名,現在嘗鮮正是時候。
國姓鄉乾溝村主要農作物為枇杷,近幾年農民改種其他高經濟果樹,市場接受度高的砂糖橘可算是首選,面積也逐年增加,目前已有10餘公頃,產期為每年12月初至隔年1月中、下旬。
果農王錦源指出,氣候仍是影響產量關鍵,今年春季嚴重乾旱,2月開花期缺乏春雨滋潤,農民得自行抽水灌溉,仍有部分的花形成「空包彈」,無法順利結果。果樹產銷第15班班長陳宗裕也說,另一個影響是梅雨季節的短時強降雨,也會導致落果,形成二次傷害,整體而言今年產量較往常減少2、3成,不少熟客在10月產期前即搶先下訂,以免向隅。
還好入秋後天氣穩定,農民施用有機鉀肥及加強田間管理,砂糖橘的品質提升,甜度可達13度以上,香甜口感,加上外觀小巧玲瓏,果皮金橙耀眼,十分討喜,採收後的砂糖橘經過滾筒進行表面清潔,並按果粒大小分級包裝,初上市每斤約120元至150元,產期至明年元月中、下旬,嘗鮮正是時候,果農也建議消費者購買後間隔2、3天食用,風味更佳。
國姓公所農經課長郭俊龍指出,為行銷國姓農特產品,公所官網已建置優質農戶名冊,包括砂糖橘、鹿茸、咖啡、草莓、枇杷、蜜棗等農產品項,提供消費者參考詢問與訂購。