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進入搶攻花生加工品市場 虎尾農會「虎霸王」推新品
虎尾農會今天發表花生新品，有蒜片花生、麻辣小魚乾花生。（記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／雲林報導〕虎尾農會行銷在地花生，推動產銷履歷契作已達170公頃，並建立自有品牌「虎霸王」，生產一系列花生加工品，市場反應佳，今天再發表「蒜片花生」、「麻辣小魚乾花生」2項新產品，總幹事蔡武吉說，今年農會推動花生生產專區及與在地花生同業策略聯盟，盤點、整合優質產品，開發新市場及進軍國際。
虎尾鎮農會今天舉辦新品新包裝發表暨農民節表彰大會，表揚143名優良楷模，現場還有專業中餐老師黃密家烹調的花生創意料理，有添加蒜片花生的台灣味蝦鬆、長生果塔、花生春捲等。
蔡武吉表示，繼香蔥、麻辣花生、花生仁湯，農會最近再推出蒜片花生、麻辣小魚乾花生，蒜片是虎尾在地產的蒜頭，吃起來蒜香濃郁，花生都是以虎尾的契作產銷履歷花生，且為方便攜帶、食用，包裝分有小包裝。
蔡武吉指出，目前虎尾花生種植面積約1800公頃左右，農會契作戶約有170公頃，只佔不到10%，農會持續鼓勵鎮內花生農加入契作行列 ，另今年契作的100多公頃設花生生產專區，另也與在地農企業、農民團體進行花生產業策略聯盟，加強計畫產銷、新興產品的開學等，提升國產花生優勢，進而擴展國際市場。
今天活動現場還有花生裝袋體驗，哨音吹起參賽者拿起畚箕賣力裝滿花生，倒入飼料袋內，現場既緊張又好玩。
虎尾農會花生新品發表會現場有花生裝袋體驗，參加民眾賣力衝刺。（記者黃淑莉攝）
中餐專業老師黃密家研發多道創意花生料理。（記者黃淑莉攝）
添加虎尾農會蒜片花生的蝦鬆。（記者黃淑莉攝）
以花生為主的長生果塔。（記者黃淑莉攝）
花生捲三色饅頭。（記者黃淑莉攝）
