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進入竹縣峨眉鄉推廣苦茶油 打造下個明星特色農產
新竹縣長楊文科（中）參觀峨眉鄉「赤柯山農企社」的苦茶油生產線。（記者黃美珠攝）
〔記者黃美珠／竹縣報導〕繼東方美人茶之後，新竹縣峨眉鄉近年全力打造苦茶油相關產業成為該鄉下一個明星特色農產。最近峨眉茶油產銷班和農會合作，召集班員集資成立「赤柯山農企社」，積極推廣這種在地油品並服務農民，新竹縣長楊文科則允諾，縣府將全力協助茶油產業的發展。
縣長楊文科說，苦茶樹有益水土保持，苦茶油不僅營養豐富，苦茶粕用途也很廣，是非常優良的農作物。
峨眉鄉赤柯山農企社目前推廣印加果油和苦茶油，幫農民代工生產，有冷壓、熱榨2種方式。冷壓的油品可以直接飲用，熱榨的則用於烹飪。
這個農企社雖成立3年多已逐漸打開知名度，縣府農業處和峨眉鄉農會都瞄準世界的市場力挺茶油產業的發展，希望把苦茶油打造成為下一個峨眉東方美人茶般的明星農特產品。
縣府農業處表示，赤柯山農企社是由農會跟茶油產銷班合作，以「推廣在地油品」、「服務小農」為目的。經過農糧署、縣府農業處以及峨眉農會等單位輔導，以區域加工中心為目標，逐漸擴大服務區域，成立以來陸續取得ISO-22000與HACCP國際食品安全認證，也取得了產銷履歷和有機農產品加工與清真驗證。目前主要生產苦茶油與印加果油2種產品。
縣長楊文科為了更認識赤柯山農企社的運作，在峨眉鄉農會理事長徐耀明、總幹事陳冠義以及產銷班員等陪同下實際參觀了該農企社的油茶工坊和苦茶油生產線，並且試喝現場機器剛冷壓榨出的新鮮茶油，認為口感甘甜、潤口且具香氣，確實值得推廣。
新竹縣長楊文科（右）當場舉杯「鮮」喝剛冷壓出的茶油。（記者黃美珠攝）
