國慶連假何處去? 高雄推薦特色農村
永安區新港社區一連2天舉辦尻海風漁夫生活節X後浪市集。(市府提供)
〔記者陳文嬋/高雄報導〕高市農業局推動根留農村、農村再生計畫,以年輕人創意挹注農村新活力,永安區新港社區今起一連2天舉辦尻海風漁夫生活節X後浪市集,美濃區瀰濃社區與青年團隊推出百年水圳藝術節,美濃區精功社區成立社區廚房,以瑤族滇緬風味小吃迎賓,打造觀光新亮點。
農業局長張清榮表示,市府推動區域資源整合根留農村計畫,提供年輕人與社區合作舞台,將創新及創意思維帶入鄉村,讓大家看到農村蛻變,透過活動人潮引進,創造更多農村經濟收益。
永安區新港社區一連2天舉辦尻海風漁夫生活節X後浪市集,首次於觀夕場所「鑽石沙灣」,舉辦「卡夫卡海岸餐桌」,運用在地食材創意料理,搭配樂團表演、海岸美景,成為難忘體驗;農業局也促成新港社區與日光小林社區的山海連線,進行跨社區合作直播,增進社區橫向交流合作,擴大行銷宣傳廣度。
美濃區瀰濃社區與青年團隊為期2個月到11月27日,於下庄水圳舉辦藝術節策展,以燈光藝術妝點百年水圳,搭配輕快音樂、攤車市集,展現水圳藝術、水圳市集,增添美麗浪漫氣氛,吸引大批人潮。
農業局也透過農村再生及媒合專業師資,協助美濃區精功社區成立社區廚房,以滇緬四村媽媽廚藝相互交流,並管控餐點品質,進而成立「廚藝工班」,以美濃區精忠二村閒置空間,推出瑤族滇緬風味小吃,是無菜單的傳統美食,讓美濃除了客家村,也有滇緬村特色。
永安新港社區前理事長、神農獎模範農民蘇國禎表示,社區青年有感受疫情影響,突發奇想將詼諧負能量標語,製成活動徽章,兼具創意及紓壓效果,邀請大家到永安新港尻海風、一起瘋,紓壓並重拾正能量。
瀰濃社區發展協會理事長鍾仁振表示,水圳見證農村發展,透過客家生活藝術共融,流域出美濃圳路之美,成為旅客必遊好去處;美濃區精功社區特色料理受歡迎,許多遊客慕名前來想品嚐社區特色料理,卻因無社區廚房,沒有特定營業時間,社區媽媽成立社區廚房,推廣傳統滇緬特色美食。
美濃區瀰濃社區與青年團隊推出百年水圳藝術節。(市府提供)
美濃區精功社區成立社區廚房,以瑤族滇緬風味小吃迎賓,打造觀光新亮點。(市府提供)