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進入斥資1.44億 台南將軍水產冷鏈中心預計年底前發包
將軍水產加工中心的預定地位在將軍漁港魚貨拍賣場東側的港區水產加工用地1.7公頃。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕台南市將軍漁港規劃建置智慧水產加工及物流運籌中心，南市府獲得中央支持，將以1.44億元興建，將趕在年底前辦理工程招標，預計2022年底完工。
南市農業局漁業科說，將軍智慧水產加工及物流運籌中心在去年底獲得漁業署核定補助，加上市府配合款，興建經費合計1.44億，目前辦理工程設計階段，預計年底前發包工程施工。
漁業科長吳國霖說，將軍水產加工中心的預定地位在將軍漁港魚貨拍賣場東側的港區水產加工用地1.7公頃，初期先開發0.43公頃，將設加工場、冷凍廠和輸運設施，如果營運成效不錯，未來再擴廠。
台南市虱目魚、台灣鯛養殖面積、產量都是全台第一，但魚價易受內、外銷波動，將軍水產加工中心未來將以虱目魚和台灣鯛2項水產品加工為主，更是南市唯一台灣鯛加工中心。
將軍智慧水產加工及物流運籌中心原工程計畫預計2023年3月完工，南市農業局將趕工提前在2022年12月底完工，並依促參法以OT案委託廠商經營，未來可就近收購契作養殖水產品，調解產銷平衡，拓展內外銷通路，穩定魚價。
