嘉義黎明國小「好香」 孩子遨翔香草天空
2021/09/05 07:49
〔記者林宜樟/嘉義報導〕位於阿里山腳下的嘉義縣番路鄉黎明國小是偏鄉小校,校園中有一處香草園,芳香四溢,學校結合香草發展特色課程,讓學生認識香草種類、種植方式及進行各類創作,學校還規劃萃取香草精油、作香草料理,讓孩子遨翔在「香草天空」。
黎明國小校長邱廣興指出,學校透過讓學生認識香草,更喜歡植物,老師帶著孩子觀察、認識,體驗香草香味,還品茗香草茶,利用香草進行拓印等藝術創作;探索校園香草,體驗種植及成長的過程,可瞭解香草的用途,及處理香草的病蟲害。
教導主任邱煌仁說明,老師在國語領域中結合五感,讓孩子觀察香草特色,寫出文情並茂的文章;在自然領域中,記錄香草植物成長情形,實際觀察根莖葉花果等構造,比起課本文字具體實物更讓孩子們感興趣;例如孩子會觀察迷迭香,用文字來形容味道和樣貌;師生培養、照顧香草,利用香草製作乾燥花束、香草茶包,甚至用軟體製作香草電子書、製作簡報,還進行童詩創作,寫出自己最有感覺的香草小詩。
新學期開始,學校安排新生和老師一起種下檸檬香蜂草,再掛上自己的名牌,邱廣興說,「長大的香草能提供人們製作草藥,也期許孩子未來也能為社會貢獻己力」;校方表示,未來課程還有萃取香草精油、製作香草純露、香草主題書展及孩子很期待的香草大餐,希望讓從校園特色中,學習到各領域的知識。