臭度海放香菜? 他PO「最恐怖蔬菜」 網:有殺蟲劑味
2021/05/04 17:29
〔即時新聞/綜合報導〕許多人對特定蔬菜都有強烈的反感,因為其味道濃烈又讓人無法接受,像是芹菜、香菜、青椒、苦瓜和茄子等。對此,有網友就分享「茴香」這種青菜,如果做成香料,味道相當嚇人,貼文成功引發正反兩派網友熱議。
根據原PO在《爆怨2公社》的貼文,他表示,「看大家都在抱怨辛香料,老實說,這種(蔬菜)才恐怖」,還附上了一張「茴香」的照片。對此,網友表示:「兒時母親煮湯加蛋花,配上茴香,超級無敵難吃」、「看圖片就有味道,這種蔬菜應該要滅絕」、「有一股殺蟲劑的味道」、「第一次吃到那個茴香好像在吃沐浴乳的感覺」、「這我真的不行,雖然它是月子聖品」、「這比香菜恐怖100倍」。
不過,支持「茴香」的網友則說:「包水餃很驚豔的口感」、「煎蛋超無敵」、「這超好吃加蛋加麵粉,做成茴香煎餅超好吃」、「麻油炒蛋真的好好吃,記憶中媽媽的味道」、「切碎加麵糊,煎塊狀,灑一點胡椒鹽就很好吃了,不會有茴香的味道」、「中部辦桌煮蝦子必備,超好吃」。
茴香通常用於料理調味,纏人的味道和香菜不相上下,主基調為柑橘香,次基調為松香,中式烹飪的五香粉其中一個成份就是茴香籽。