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進入4月賞螢季 遊平溪嘗珠蔥、賞點點螢火
4月是平溪珠蔥產季，農會與台北凱薩飯店合推「珠蔥食憶無菜單料理」。（記者陳心瑜攝）
〔記者陳心瑜／新北報導〕4月是平溪珠蔥產季，新北市長侯友宜今天出席「螢光秘境‧蔥滿幸福」記者會，與農會共同推廣平溪珠蔥、賞螢活動，他笑說早上剛打完ＡＺ疫苗，要多吃一些營養的珠蔥料理，有助於提升免疫力。而系列活動包括台北凱薩飯店「珠蔥食憶無菜單料理」、26日平溪產地餐桌旅遊團、17日珠蔥展售會、各產區滿500元現折100元活動，品嘗鮮甜珠蔥。
新北市農業局表示，農會與台北凱撒大飯店即日起推出「珠蔥食憶無菜單料理」，台北凱撒大飯店王朝餐廳主廚王裕賢說，菜單設計有經典的珠蔥烘蛋、珠蔥蘿蔔絲酥餅，還有可無限續碗的古早味芋頭米粉湯、鹹粥、滷肉飯，2人成行、每位只要520元。
平溪區農會理事長胡正吉表示，4月26日「螢光秘境‧蔥滿幸福」產地餐桌旅遊團，限量40名，每人999元，可產地平溪體驗下田摘採翠綠珠蔥，品嚐台北凱撒大飯店國宴團隊的珠蔥外燴料理，感受山林之中螢火蟲點點螢光的浪漫秘境，最後放天燈祈願美夢成真。
侯友宜說，平溪珠蔥不使用農藥，累積出知名度與好口碑，去年銷售量較前年同期成長了4成，地方更是體現「青銀共創」，地方老農種植珠蔥，當養蜂青農及創生團隊則導覽、行銷，完善地方生活機能。
農業局表示，4月17日週六將在平溪農會舉辦珠蔥產地展售會，集結新北各區農會特產展售、珠蔥特色料理及搖蜜體驗DIY活動，包括珠蔥花捲、珠蔥肉包、珠蔥芋頭捲、珠蔥粿外，消費滿200元可參加摸彩，將於現場抽出4組與台北凱撒大飯店聯名、價值2080元的「珠蔥食憶無菜單料理」四人份套餐；即日起至5月底有「尋寶趣」活動，於各產區平溪、石碇、深坑等商圈販售珠蔥料理餐廳，消費滿500元即現折100元。活動詳情以及報名可查詢臉書「新北市農業局稼日蒔光」。
新北市長侯友宜（前排左一）出席「螢光秘境 蔥滿幸福」 珠蔥上市記者會推廣平溪農產與觀光。（記者陳心瑜攝）
侯友宜打完疫苗後品嘗珠蔥餅乾沾蜂蜜。（記者陳心瑜攝）
