屏東創業練功坊夯 大店長第7期營運班今起開訓
〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東縣政府開辦的「大店長」基礎營運班課程,從2015年起開辦至今熱度不減,第7期招生資訊公告後,吸引許多知名品牌及外縣市企業報名,經過大店長主講師、前王品集團訓練董事張勝鄉及助理講師群明查暗訪、審查後,篩選出28名不同領域的學員,今天(12日)開訓後,將接受7週密集訓練課程。
屏東縣長潘孟安主持開訓時表示,自己年少時也曾懷抱理想創業,創業家的孤獨與艱辛歷程至今深植心中,因此期待透過陪伴讓年輕人回到家鄉、喜歡屏東;大店長課程至今已經培育164名大店長,從開辦至今見證了許多扭轉乾坤的創業史,其中最可貴的是大店長聯盟締造出「產業串聯、異業結盟、同業合作不競爭」的合作網絡,成功串聯起屏東的產業與商業動能。
本期課程中,黃金蝦無毒泰國蝦餐廳共同創辦人陳怡儒、有肉食鋪負責人鍾彥葳、南國紅逗執行長李育琳、三恆一樹行銷有限公司執行長王品超等歷屆學長姐,抱著回饋的心,義務擔任小組長一職,同時藉由回鍋溫習,審視企業現況,繼續成長再蛻變。
目前擔任薇米文旅執行長且身兼富達國際旅行社負責人的郭宥婕,在觀光產業界已超過30年資歷,經營旅宿遍及北中南,此次也主動報名大店基礎營運班訓練。郭宥婕表示,連鎖七策雖出自於以餐飲為主軸的王品集團,但其中的精神與企業經營概念應與各行各業能有所呼應,值得暫時放下公司繁務、提起紙筆繼續精進。
今年第7期參與學員中除了餐飲業、觀光旅宿外,更有農業、食品加工、運動休閒、紡織製衣及批發零售等行業加入學習聯盟,縣府期待透過連續7週的企業文化、品牌行銷策略、SOC工作站標準建立、營運任務分組建立、管理月曆、教育訓練、KPI目標管理等課程,強化企業體質,助大店長們勇敢做大夢。