高農雄讚嘉年華蓮池潭物產市集登場 邀名廚吳寶春、簡天才教學
2021/04/04 09:55
〔記者張忠義/高雄報導〕高雄蓮池潭物產市集一連2天舉辦高農雄讚嘉年華,即日起每月第2週及重點節慶共將舉辦16場,首場趁著清明連假打出「高農雄讚嘉年華」,現場30個攤位展售各式特色農產,好鄰居南區兒童之家小朋友也到場在迷你菜園一起種菜,現場熱鬧滾滾。高市農業局更預告,已邀到吳寶春、簡天才2位知位名廚進行廚藝教學,讓「高雄物產館」更具亮點。
高農雄讚嘉年華活動今在高雄物產館登場,由WOOVELY WOOLALA小女生團體,以動感十足的舞蹈走秀,展示大樹金鑽鳳梨,為物產市集揭開序幕。另因應兒童節,現場除搬來氣墊遊具,還讓小朋友體驗手作鳳梨豆瓣醬、玩鳳梨套圈圈,趣味十足。
高雄市政府副秘書長郭添貴說,高雄物產館今年邁入第9年,供應的農漁產品向來大受好評,即起除館內物產外,館外也辦市集,展售各地「尚青」的當令特色農產。另也獲世界冠軍麵包師傅吳寶春及法式料理名廚簡天才2人加持,加入廚藝教室學陣容,家庭主婦、大小朋友都能前來學廚藝。
農業局代理局長王正一希望這場高農雄讚嘉年華活動,能一舉點亮「高雄物產館」招牌。他表示,物產市集今年將辦16場,每月第2週並搭配重要節慶推出,民眾可趁的疫情趨緩出門走走。
高雄物館廚藝教室今天邀請滇緬料理主廚朱秀英指導「滇緬鳳梨炒飯」及「滇緬蕃茄辣椒醬」,將使用高雄147米及大樹金鑽鳳梨等在地食材,大家不用出國也能以味蕾感受滇緬風情。農業局請熱愛廚藝的民眾,隨時關注吳寶春、簡天才2位名廚「登場」的動態,可上高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方臉書,掌握第一手訊息。