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    台中市週週公布牛豬萊劑檢驗 合格萊牛微量檢出

    今年元旦起中央開放萊豬及30月齡以上美牛來台,規定必須標示產地來源。(記者蔡淑媛攝)

    今年元旦起中央開放萊豬及30月齡以上美牛來台,規定必須標示產地來源。(記者蔡淑媛攝)

    2021/03/03 19:44

    〔記者蔡淑媛/台中報導〕中央今年開放萊豬及30月齡以上美牛來台,台中市長盧秀燕今天在食安會報宣布,今年起抽驗牛、豬結果會週週全數上網公布,強調台中市「萊劑零檢出」自治條例被中央廢止,仍會維持零瘦肉精精神,今年已經抽驗逾6500件,結果皆合格,其中12件牛肉肉品檢出含有微量萊劑,已上網公告。

    因應萊豬進口,台中市府全體動員從進口源頭及製造業者到販售通路及校園、長照養護機構等場域,年節持續加強稽查抽驗,共查驗6504件產品皆合格,從去年9月迄今,共檢出了20件牛肉肉品含有微量萊劑,其中今年有12件,含有微量萊劑0.001到0.007ppm(標驗標準0.01至0.04),查驗結果均公佈於「萊豬牛宣導專區」網頁,包括超市、賣場、及知名酒店、小吃店都公佈。

    台中市衛生局統計,今年起至2月24日各局處稽查抽驗牛、豬肉品,也針對自進口源頭及製造業者、各大賣場超市、餐飲業者到校園、托嬰中心產後護理機構及長照養護機構、據點等場域,進行標示查核4662件、瘦肉精快篩1286件,結果全數合格。

    另抽驗牛豬肉品進行進一步檢驗共556件,344件已完成檢驗,全數合格,另尚有212件送檢中,去年九月以來加強抽驗把關,共檢出了8件牛肉肉品含有微量萊劑,今年加大採檢,在556件的肉品中,檢出了12件牛肉肉品含有微量萊劑,但低於法規限量標準,

    衛生局表示,今年所有查驗結果均主動揭露於「萊豬牛宣導專區」網頁,並定時更新包含肉品原料產地、國別、瘦肉精檢驗數值等,資訊透明公開,讓市民可即時上網查詢掌握食安,安心消費採購。

    衛生局長曾梓展表示,為讓民眾能夠清楚選購,台中市訂定全國最嚴「牛豬產品無瘦肉精金標章」,鼓勵業者踴躍申請,截至今年3月2日止,已有155家業者申請,其中65家業者通過核發無瘦肉精金標章,包括學校、餐盒廠及食材供應商、豬肉攤、老人福利機構、餐飲及烘培業等,歡迎更多業者共同來參與,產官攜手捍衛市民的健康,共同展現台中市拒絕瘦肉精的決心。

    台中市長盧秀燕(中)在衛生局長曾梓展(左)、副局長邱惠慈(右)陪同,宣布今年起抽驗牛、豬結果會全數且週週上網公布,維持瘦肉精零檢出的精神。(記者蔡淑媛攝)

    台中市長盧秀燕(中)在衛生局長曾梓展(左)、副局長邱惠慈(右)陪同,宣布今年起抽驗牛、豬結果會全數且週週上網公布,維持瘦肉精零檢出的精神。(記者蔡淑媛攝)

    台中市稽查賣場牛豬肉品,並執行瘦肉精快篩。(記者蔡淑媛攝)

    台中市稽查賣場牛豬肉品,並執行瘦肉精快篩。(記者蔡淑媛攝)

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