宜縣營養午餐每月僅聯合稽查1次 議員批:根本應付應付
宜蘭縣長林姿妙上任後成功推動全縣國中小免費營養午餐政策,但縣議員吳宏謀認為,學生吃免費午餐也要吃得健康,縣府每個月僅聯合稽查1次,頻率太低根本是應付應付。(記者林敬倫攝)
[記者林敬倫/宜蘭報導]宜蘭縣長林姿妙上任後成功推動全縣國中小免費營養午餐政策,但縣議員吳宏謀認為,學生吃免費午餐也要吃得健康,縣府每個月僅聯合稽查1次,頻率太低根本是應付應付,應該提升至每個月3次;縣議員黃琤婷也支持提升聯合稽查頻率,認為要做到不難;縣府回應,會視午餐供應情形,提升學校與團膳業者的抽查頻率。
宜蘭縣共有100所公立國中小,林姿妙推動「吃飯免錢、讀書免錢」政策,要補助縣內公立國中小學生營養午餐及書籍費經費,減輕家長負擔,政策逐步落實,補助營養午餐縣府每年約編列約2.7億元,去年更額外編列約4000萬元今年度預算,補助書籍費。
不過,吳宏謀認為,現在縣府針對營養午餐的聯合稽查,每個月僅1次,根本不夠,應該提升到至少每個月3次,團膳業者的工作人員、廚工,更要定期健康檢查,否則現行的作為根本只是應付應付。
吳宏謀說,除了提升稽查次數,稽查結果也應公布在網路平台,讓民眾了解、放心,他說,營養午餐好不好吃是其次,最起碼食品的安全一定要做好把關。
黃琤婷也說,現在許多學校的家長、校方,都有在做營養午餐的自主檢查,有些學校幾乎每週都在查,每個月3次的聯合稽查要做到不難,她也很支持。
全縣目前共有3家團膳業者,縣府教育處每個月至少會同農業處與衛生局聯合稽查1次,學校端則會不定期抽查,1年至少1次;縣府教育處說,農業處會檢驗生食的生菌數,衛生局則是檢驗熟食的狀況與廚房的環境,相關結果都會公告在校園食材登錄平台供民眾查詢。
教育處說,因為每次聯合稽查要等待檢驗結果,還要去很多地方,都會花費好幾天的時間,是否能提高頻率,會視營養午餐的供餐狀況決定,例如天氣熱,食物容易腐敗,就會提升稽查頻率。