農民看好後市惜售 豬、雞價格看漲
2021/01/05 16:10
〔記者林國賢/雲林報導〕國內豬、雞等肉品價格連日上漲,雲林縣肉品市場豬隻拍賣均價每公斤70至72元,仿土雞產地價每台斤45元上下,較去年同期上漲約10元,春節前肉品需求大,農民看好後市惜售,預估春節前還有上漲空間。
雲林肉品市場昨天拍賣均價每公斤71元,肉品市場人員表示,這波漲勢主要是國際貨運塞車,進口豬肉青黃不接,部分加工肉商改買國產豬應急,加上春節傳統需求旺季接近,國內豬價後市看好,豬農觀望惜售,才帶動豬價上漲,但仍在合理範圍內。
除豬價上揚,雞肉價格也水漲船高,仿土雞目前每台斤產地出雞價來到45元至47元,較去年同期高約10元,雞農林錦藤說,除了冬季進補帶動雞隻買氣,部分民眾對於進口豬安全有疑慮,改吃雞肉等肉品替代也有關係,但影響程度,還須進一步觀察。