中壢暖心鐵板燒 連6年宴請憨兒包場吃耶誕大餐
2020/12/17 19:03
[記者李容萍/桃園報導]桃園市中壢區大埕鐵板燒為讓憨兒感受耶誕節氣氛,連續6年包場邀請真善美社會福利基金會憨兒們,提前享用好吃的鐵板燒大餐,今年院生「阿偉」喜歡烹飪,老闆游昌盛、張靜怡夫妻特別為他準備一套廚師服,由游昌盛指導煎蛋,一圓他的廚師夢。
20歲的阿偉有中度智能障礙,從小父親就離開他,媽媽也在幾年前過世,逢年過節其他憨兒有家人可以帶回家,他卻無家可回,來到真善美接受照顧後,老師發現他非常喜歡廚房工作,從清潔到挑菜都不嫌累,而且喜歡烹飪課,還練就一手煎蛋的好功夫,聽聞要去吃鐵板燒,主動希望煎蛋給大家吃。
真善美福利基金會社資祕書黃小芳表示,因為礙於經費、交通以及人力問題,這些憨兒鮮少有機會外出吃餐廳,所以每個人都很興奮可以自己點菜,白飯一碗接一碗都加滿加好、擁有自己的套餐,成為最快樂的回憶。
暖心老闆娘張靜怡表示,和先生白手起家早年創業辛苦,當時得到很多貴人相助,現在有能力也有機會,發願每年都要幫憨兒開心度過耶誕節,尤其真善美憨兒們很乖、很聽話,每次和他們接觸,都能更珍惜現在,也希望憨兒透過學習發揮自身價值,相信自己也有能力可以做到。