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進入新竹縣長帶路 教鄉親明年起如何選豬肉、放心吃
新竹縣長楊文科手拿中央畜產會核發的「台灣豬證明標章」，是目前全國比較一致性的「官方」版國產豬來源標示。（記者黃美珠攝）
〔記者黃美珠／竹縣報導〕新竹縣長楊文科今天早上帶路，教鄉親明年1月1日開始，怎樣挑選安心豬肉放心享用！
因應明年元旦起萊豬入台，國內「國產豬肉」的標示目前除中央畜產會核出的「台灣豬證明標章」，並無其他官方統一樣示。
新竹縣雖要求民間所有販賣豬肉及其可食部位包含：內臟、肉乾、肉鬆、加工品甚至是豬油的業者統統必須強制標示原產地，但也尊重業者自由發揮而未統一標示圖樣。
為提高民眾的認識，縣府衛生局今天提供「縣府版」國產豬標示樣版，由縣長楊文科帶路，帶著「台灣豬證明標章」分別進入餐廳跟傳統市場宣傳，希望鄉親認清後好選購。
縣府衛生局食品藥物科科長羅仁美說，他們已經輔導完成境內超過3700家、該科列管的公共飲食場所業者完成豬肉產地的標示，這當中包含有各級學校校內餐廳、以及黃昏市場、夜市裡的流動攤販在內。
從明年元旦開始，該科將全面稽查是否有還有業者沒有做好標示，被查到的將被依食安法裁罰3到300萬元不等，另波稽查重點則會放在已標示的是否標示不實，或是其標示有沒有達到「公告」的效果。如果標示不實，會被罰4萬到400萬元。
縣府農業處表示，中央畜產會提供「台灣豬肉證明標章」給前述業者申請。有商業或是稅籍登記的可以直接透過網路申辦取得。沒有前述登記的小吃店、夜市攤販、便當店等就用書面申請。
縣長楊文科今天早上先跟新竹縣肉類商業同業公會理事長許英峻、新竹縣養豬協會理事長陳進裕以及多名縣議員，帶著「台灣諸證明標章」一起到竹北市公有零售市場訪查豬肉攤商是否已經確實自主標示豬肉產地，欣喜發現現場攤商都確實辦理外，還有人發揮創意，自製「萊克多巴胺」的豬形禁制標示，表示自己的攤位不用萊豬，讓人莞爾。
楊文科也當場把「台灣豬證明標章」送給許英峻，並跟許英峻一起貼在他的肉攤店頭上，接著向買菜的鄉親示範如何利用智慧手機掃描QR code確認店家是否標示如實。
隨後他又轉到市場旁的千里福餐廳，送上縣府版的國產豬標示貼紙，並跟業者陳彥瑾一起貼上，呼籲鄉親從明年開始，享用豬肉及其相關加工品前，務必要先檢視一下有沒有前述官方版或民間自創的各類肉品產地來源標示。
新竹縣長楊文科（中左）今天發出縣府版的「國產豬肉」標示圖樣給餐廳業者陳彥瑾（中右），也提供縣內所有必須標示豬肉來源的業者參考使用。（記者黃美珠攝）
