竹縣冬季東方美人茶評鑑 441點參賽
2020/11/27 12:08
[記者蔡孟尚/新竹報導]新竹縣峨眉鄉農會表示,今年的冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑,共有441點報名參賽,參賽茶葉預計於明天完成繳茶作業,12月3日至5日進行評鑑,12月5日中午公布成績。
峨眉鄉農會總幹事陳冠義說,東方美人茶(膨風茶)是新竹縣最具經濟價值的農特產,嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷1心2葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐5色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。
陳冠義也說,一年2次的東方美人茶(膨風茶)的評鑑具有公信力,得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」,以去年的冬季東方美人茶得獎茶售價為例,頭等獎的得獎茶售價為每台斤4萬元,而且還供不應求,可見東方美人茶在市場上有多搶手。