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進入出席台南肉燥飯爭霸賽 陳吉仲：看到國產豬標章「大家放心」
台南肉燥飯爭霸賽以平民美食肉燥飯為主體，分名店組與創意組，計有63組各路好手烹煮出屬於各自特色的台南肉燥飯。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕2021年即將開放萊豬進口，台南市今天（21日）在新營舉辦第一屆台南肉燥飯爭霸賽，行銷國產台灣豬肉和台南好米，而反毒豬秋鬥遊行明天（22日）也要登場，農委會主委陳吉仲說，消費者不要擔心，明年起到市場、超市、餐廳甚至是肉燥飯，都會看到清楚國產豬標章標示豬肉、加工品產地來源，「大家放心」。
台南肉燥飯爭霸賽以平民美食肉燥飯為主體，分名店組與創意組，計有63組各路好手烹煮出屬於各自特色的台南肉燥飯，角逐「最佳口味獎」、「最佳廚藝獎」、「最佳優選獎」、「最佳人氣獎」與「最佳活力獎」。
現場免費發送6700碗肉燥飯，十分熱鬧；台南市長黃偉哲說，台南所有的肉燥飯保證使用台灣豬，未來所有肉品來源也都會清楚標示產地來源，讓消費者有選擇的權利，如果違反，消費者力量也可對商家「來做選擇」。
陳吉仲說，全世界有101個國家允許萊克多巴胺豬肉在安全容許量，其實都是安全的，但如風險族群擔心吃到萊豬，政府有責任在明年元旦起清楚標示產地來源，而台灣豬的品質更嚴格更好。
陳吉仲說，台灣豬標章有防偽機制，消費者看到台灣豬標章，「百分之百放心」，而且3600多所國中、小學午餐都要在明年1月1日開始，使用台灣農產品，不用萊豬，顧好食安，讓家長安心，農民增加收入。
陳吉仲說，國產豬佔全國市場供應佔9成，傳統市場都是用國產豬，農委會會配合衛福部做好標示，請消費者安心，農委會也會全力支持在地政府舉辦農產促銷活動。
陳吉仲說，針對畜牧產業方面，行政院投入130億基金，會讓產業永續經營，把產業顧好，消費者的安全具體保障，面對這樣一個國際貿易障礙的問題解決之後，國家就可以大幅邁上這個世界。
現場免費發送6700碗肉燥飯，十分熱鬧。（記者楊金城攝）
農委會主委陳吉仲（左三）和養豬團體行銷國產台灣豬肉。（記者楊金城攝）
農委會主委陳吉仲（左三）、台南市長黃偉哲（右一）稱讚台南肉燥飯好吃。（記者楊金城攝）
農委會主委陳吉仲說，台灣豬標章有防偽機制，消費者看到台灣豬標章，「百分之百放心」。（記者楊金城攝）
