美豬牛開放》開放30月齡美牛 肉牛產業協會:衝擊不大
2020/08/28 17:27
〔記者楊媛婷/台北報導〕總統蔡英文今天下午率同副總統賴清德、行政院長蘇貞昌舉行記者會,她表示,將訂定萊克多巴胺的容許標準,開放含萊克多巴胺的美豬、30月齡以上的美牛進口。對此,台灣肉牛產業發展協會理事長蘇念成說,開放30月齡以上的美牛進口對台灣肉牛不會有影響,只是消費者多了選擇。
蘇念成說,開放30月齡以上的美牛進口對我國肉牛業影響層面比較小,就是消費者多了選擇,因為消費者的購買量是固定的,不會說因為多開放就從原本買5公斤變成買10公斤,30月齡的牛肉油花表現會比24月齡的牛更好。
他進一步指出,台灣溫體牛肉市占率約6%,其他則由澳洲、美國進口牛肉瓜分,不過三方通路非常分明,台灣溫體牛的通路主要是在牛肉湯、溫體牛肉火鍋,澳洲牛則是在牛肉麵、速食業者、加工食品,美國牛則是在比較高端的消費通路或牛排館。
但蘇念成也說,政府要開放肉品,也沒有先找肉牛產業溝通,他自己也是看新聞才知道。