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    米其林必比登台中21家新出爐 原縣區僅這家入選

    「彭城堂」台菜海鮮餐廳入選2021必比登。(圖擷取自「彭城堂」台菜海鮮餐廳臉書)

    「彭城堂」台菜海鮮餐廳入選2021必比登。(圖擷取自「彭城堂」台菜海鮮餐廳臉書)

    2020/08/11 14:17

    〔記者張軒哲/台中報導〕在2021米其林公布之前,2021年必比登推介名單今早公布,首次納入評選範圍的台中市共有21家入選,在21家當中,有10家是台菜。21家名店幾乎都集中在原市區,原縣區唯一入選餐廳是太平區「彭城堂」台菜海鮮餐廳的古早味封肉刈包、豬油拌飯。原縣區居民說,山線豐原的美食、港區海鮮餐廳都很美味,希望下次能入選。

    米其林指南必比登推介,台中市21家入選名單:「范記金之園」草袋飯、「東山棧」甕缸雞、「富鼎旺(中區)」滷豬腳、「富狀元豬腳」豬腳、「富貴亭」燻鵝、當歸鵝肉麵線、「東方龍」臺灣家常菜+創新川菜、「彭城堂」古早味封肉刈包、豬油拌飯、「溫叨」古早味臺灣料理、「三喜食堂」臺菜、海鮮、「馨苑」臺灣料理、「台客燒肉粥」招牌秘方燒肉、砂鍋粥、「尚牛二館」溫體牛肉火鍋、「阿坤麵」特製醬料乾麵配水晶餃湯、「上海未名麵點」豬排麵、酸梅湯、「Gubami」清燉、紅燒牛肉麵、「陸園」江浙菜、「新月梧桐」江浙菜、「沁園春」江浙菜與點心、「京華煙雲」京菜餐廳、「滬舍餘味」上海點心、「淇里思 (西區)」印度料理。

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