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進入守護兒童健康 亞蔬中心捐贈400份蔬菜種子
亞蔬─世界亞蔬中心響應台灣世界展望會「疫起總動員、守護兒童健康」，今捐贈400份蔬菜種子組合包給予世界展望會。（記者萬于甄攝）
〔記者萬于甄／台南報導〕亞蔬─世界亞蔬中心響應台灣世界展望會「疫起總動員、守護兒童健康」，今捐贈400份蔬菜種子組合包，將提供大台南地區弱勢家庭栽種，希望可幫助2000位弱勢兒童及家庭，攝取到足夠的營養。
亞蔬中心表示，種子組合包內有黃秋葵、長蒴黃麻、綠豆、空心菜、莧菜及落葵等6種蔬菜，內附作物特性、栽培管理、營養成分及簡易烹調說明，除幫助弱勢家庭獲得充分營養蔬菜外，民眾也能學習栽種方法。
亞蔬中心指出，今年世界各地因疫情關係，造成民生重大改變，因此亞蔬也檢查種原庫，挑選6種可快速生長的作物進行發芽試驗，確保種子的有效發芽率，讓民眾在享用家中菜園栽種的蔬菜時，可攝取到足夠的營養，提供相當的抵禦能力。
