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進入基隆東北角石花菜變少了？ 學者：天氣太熱水溫高
基隆東北角海岸進入石花菜產季，但今年在路邊曬石花菜的數量有變少。（記者林欣漢攝）
〔記者林欣漢／基隆報導〕基隆東北角海岸又到了石花菜產季，漁村開始曝曬石花菜，但有民眾發現，今年在路邊曬石花菜的數量有變少，國立海洋大學水產養殖系退休教授、藻類專家陳衍昌說，今年天氣太熱，水溫高，怕熱的石花菜產量的確有變少。
石花菜是藻類的一種，可以提煉出洋菜，日本人稱為「寒天」，生長在基隆到宜蘭外澳一帶沿海潮間帶，農曆2月到6月間的海藻裡含有較豐富的藻膠，氣溫漸熱，漁民就會下水採集石花菜，在漁村或道路兩旁曝曬，遠遠看去就像是舖上了一片片或紫、或紅、或黃的各色地毯，常常吸引許多遊客圍觀，拍照留念。
現在正值石花菜季節，但往年曝曬石花菜的熱點，包括長潭里漁港及潮境公園，今年沒看到多少石花菜，產量明顯變少，在潮境賣石花凍的蕭媽媽就說，今年特別少，很多是去年保存到現在的。
陳衍昌說，石花菜遇到高溫會暫停生長，進入休眠期，秋涼後才會繼續生長、開花，如果產量差，品質也會不好，只要看看路邊曬的石花菜就知道，若石花菜上附著的甲殼類較多，就是長的不太好。
