為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

技職之光!高餐大4學生奪下大獎

2019-12-03 20:23:13
國立高雄餐旅大學謝協益(右2)獲競賽卓越獎;邱燕燕(左1)、洪子絜(左2)、林灝珈(右1)則獲頒技職傑出獎,校長林玥秀(右3)豎起拇指稱讚。(記者洪臣宏翻攝)

國立高雄餐旅大學謝協益(右2)獲競賽卓越獎;邱燕燕(左1)、洪子絜(左2)、林灝珈(右1)則獲頒技職傑出獎,校長林玥秀(右3)豎起拇指稱讚。(記者洪臣宏翻攝)

〔記者洪臣宏/高雄報導〕教育部「第15屆技職之光」今天頒獎,國立高雄餐旅大學謝協益在國際技能競賽表現優異,奪下競賽卓越獎,洪子絜、邱燕燕以證照達人獲技職傑出獎,創意料理達人林灝珈也拿下技職傑出獎,笑傲全場。

謝協益奪下國際技能競賽烘焙金牌,獲頒技職之光競賽卓越獎。(圖:高餐大提供)

謝協益奪下國際技能競賽烘焙金牌,獲頒技職之光競賽卓越獎。(圖:高餐大提供)

謝協益就讀烘焙管理系,8月間在俄羅斯拿下第45屆國際技能競賽烘焙金牌。他4年來沒有放假、沒有玩樂,朝自己所立下的目標邁進,歷經長達近年訓練,為國爭光。

飲食文化暨餐飲創新研究所是大贏家,今年推薦洪子絜、邱燕燕與林灝珈3名學生全數獲獎。

洪子絜(右)出生外燴世家,曾與藝人廖峻(左)錄製烹飪節目。(圖:高餐大提供)

洪子絜(右)出生外燴世家,曾與藝人廖峻(左)錄製烹飪節目。(圖:高餐大提供)

洪子絜出身外燴世家,遺傳祖父、父親好手藝,曾獲第9屆馬來西亞國際美食養生大賽藥膳養生熱菜金牌,擁有16張丙、乙級技術士證,另有HACCP食品安全管制系統訓練、中華民國國際餐飲協會專業咖啡師立體雕花及教育部中級閩南語語言能力認證。

邱燕燕擁有10多張證照,曾參與海峽交流賽民國大宴。(圖:高餐大提供)

邱燕燕擁有10多張證照,曾參與海峽交流賽民國大宴。(圖:高餐大提供)

邱燕燕從小就喜歡在廚房看媽媽做菜,更愛看一堆人為了吃而忙碌,自認資質輸人,但願意比別人多花好幾倍時間研習,證照成了自我驗收成績單,不僅擁有14張丙、乙級技術士證照,也取得英國城市專業學會、教育部技術教師、職業學校餐飲管理科教師資格。

是廚師也是老師的林灝珈,國內外競賽獲獎無數,業界資歷完整。(圖:高餐大提供)

是廚師也是老師的林灝珈,國內外競賽獲獎無數,業界資歷完整。(圖:高餐大提供)

是廚師也是老師的林灝珈,有14張丙、乙級餐飲廚藝類證照,國內外競賽獲獎無數,擔任過鐵板燒師傅、餐飲教師、主廚及品牌顧問,業界資歷完整,最大目標是開發全新料理產品,成立個人品牌。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

相關新聞

2020總統立委選舉

LTN集點大放送

網友回應

此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。