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    有機栽種每株只留1顆 台南青農種出高價紅龍果

    南市農業局副局長李建裕(左)稱讚張祿棠(右)的紅龍果有機栽種技術一流,一株只留一顆。(記者楊金城攝)

    南市農業局副局長李建裕(左)稱讚張祿棠(右)的紅龍果有機栽種技術一流,一株只留一顆。(記者楊金城攝)

    2019/11/07 22:24

    〔記者楊金城/台南報導〕台南市白河青農張祿棠,以有機栽種紅龍果,每株僅保留1顆細心呵護,保證每顆紅龍果重達800公克以上,甜度夠,他的紅龍果到台北第二果菜批發市場拍賣每公斤200元高價,在市場獨樹一幟。

    張祿棠也建議說,台灣水果要打開外銷市場,可像日本水果一樣,以高品質、高單價、精緻化開拓外銷市場。66年次的張祿棠畢業於台大園藝系研究所,是台南市長黃偉哲的學弟,他畢業後回到故鄉白河從農經營「清新鮮果園」,生產花卉、果樹種苗、火鶴花、文心蘭為主。

    張祿棠種植紅龍果僅4年多時間,去年第1次參加「全國紅龍果優質果品評鑑」就分別獲得冠軍、優等,今年再獲季軍,也獲選106台灣百大青農、台南市模範農民,連黃偉哲都要對這位學弟讚譽有加。

    張祿棠說,以有機種植紅龍果採生態果園方式,首重土壤的環境健康,不施用化學肥料和農藥,堅持每株只留1果,讓養份集中,甚至1顆可重達1公斤以上,果肉吃起來Q彈,以高品質紅龍果打出自有品牌,站穩市場。

    南市農業局副局長李建裕說,張祿棠的紅龍果在批發市場拍賣出高價,高於一般平均價的5倍,證明他用心栽種獲得市場肯定,站在市府立場就是鼓勵和輔導農民種好水果、賣得好價錢、過更好的生活。

    張祿棠的紅龍果,每株僅保留一顆細心呵護,果形飽滿,果肉Q彈,甜度和香氣足。(記者楊金城攝)

    張祿棠的紅龍果,每株僅保留一顆細心呵護,果形飽滿,果肉Q彈,甜度和香氣足。(記者楊金城攝)

    青農張祿棠(左2)的紅龍果屢屢獲獎,南市農業局副局長李建裕(右2)當面肯定,也鼓勵農民種好水果、賣得好價錢。(記者楊金城攝)

    青農張祿棠(左2)的紅龍果屢屢獲獎,南市農業局副局長李建裕(右2)當面肯定,也鼓勵農民種好水果、賣得好價錢。(記者楊金城攝)

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