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    宜蘭文旦柚披「白紗」如待嫁新娘 柚農幫找「對象」

    宜蘭冬山鄉的文旦柚產區,在結果期間果農會為柚樹披上白紗,是當地特殊的農村地景。(記者張議晨攝)

    宜蘭冬山鄉的文旦柚產區,在結果期間果農會為柚樹披上白紗,是當地特殊的農村地景。(記者張議晨攝)

    2019/08/27 20:13

    〔記者張議晨/宜蘭報導〕宜蘭縣文旦柚產地集中在冬山鄉中山村,考量台灣夏季多颱風,當地果農利用防風罩套住柚樹,宛如幫珍貴的文旦披上「白紗」;文旦柚即將進入盛產,成熟果實宛如待嫁新娘,農友今陸續掀開白紗,邀消費者將文旦柚娶回家。

    中山村文旦種植面積約150公頃,年產量為2200公噸,是宜蘭最大的文旦柚產區,冬山文旦在3、4月開花後著果,於24節氣中的白露前後為採收期,

    台灣夏季容易受到颱風帶來的風雨影響,造成文旦落果,當地農民在農改場、縣府及農會指導下,利用紗網編織成白紗,趁文旦柚結果時,將整件白紗披上柚樹,外觀形似新娘披白紗,形成特殊景觀。

    最近文旦柚陸續成熟,本週六起即將大量採收,冬山鄉公所、農會今在中山村果園,掀開罩住白紗的柚樹,象徵性的「出嫁」文旦,廣邀消費者在中秋節前蒞臨產區,將文旦娶回家。

    冬山鄉長林峻輔指出,白紗可以減少文旦的用藥,減少病蟲害的影響,颱風季還能減少落果,增加農友收益以及消費者食用的安全;目前全鄉已有35戶農友獲得補助。

    冬山文旦甜度可達10分,果重約400至600公克,冬山鄉農會將文旦柚開發製成柚子乳酪蛋糕、柚子蛋糕、柚子麵包等系列甜點,將地方特產開發成不同的伴手禮。

    冬山鄉文旦柚碩大甜美,最近開始盛產。(記者張議晨攝)

    冬山鄉文旦柚碩大甜美,最近開始盛產。(記者張議晨攝)

    宜蘭冬山鄉中山村為全縣最大的文旦柚產區,最近已開始上市。(記者張議晨攝)

    宜蘭冬山鄉中山村為全縣最大的文旦柚產區,最近已開始上市。(記者張議晨攝)

    宜蘭冬山鄉的文旦柚產區,在結果期間果農會為柚樹披上白紗,是當地特殊的農村地景,近期文旦盛產,鄉公所、農會象徵性地掀開文旦白紗,要幫這些果實找對象。(記者張議晨攝)

    宜蘭冬山鄉的文旦柚產區,在結果期間果農會為柚樹披上白紗,是當地特殊的農村地景,近期文旦盛產,鄉公所、農會象徵性地掀開文旦白紗,要幫這些果實找對象。(記者張議晨攝)

    宜蘭冬山鄉的文旦柚產區,在結果期間果農會為柚樹披上白紗,是當地特殊的農村地景。(記者張議晨攝)

    宜蘭冬山鄉的文旦柚產區,在結果期間果農會為柚樹披上白紗,是當地特殊的農村地景。(記者張議晨攝)

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