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    一人開伙同時肉飯菜 科大生創單人智能廚具

    北科大學生鄭子萱設計「單人智能烹調助手」,可同時煎肉、煮飯、燙青菜等,已入圍今年金點新秀設計獎。(台北科技大學提供)

    北科大學生鄭子萱設計「單人智能烹調助手」,可同時煎肉、煮飯、燙青菜等,已入圍今年金點新秀設計獎。(台北科技大學提供)

    2019/04/24 13:37

    〔記者吳柏軒/台北報導〕看中單身商機,台北科技大學工業設計系學生創「單人智能烹調助手」,結合煎盤、平底鍋加蒸盤等,搭配智能APP,放入食材設定後,煎肉、白飯、青菜便可同時搞定,即使單人開伙也能輕鬆方便,已入圍今年的金點新秀設計獎。

    北科大學子鄭子萱表示,自己家住高雄而北上求學,大四起外宿,喜歡下廚,卻發現一人開伙常面臨困難,決定開發「單人智能烹調助手」,將單人鍋具模組化,包括有紋路底適合煎肉的煎盤、可炒可煮的平底鍋、萬用蒸盤等,利用電磁爐加熱,搭配APP設定烹調時間與溫度,只要放入食材,就可讓煎肉、白飯、青菜同時搞定上桌。

    北科大表示,今舉辦工業設計系的畢業展,其中有11件作品入圍2019年的金點新秀設計獎,校長王錫福說,過往不少作品屢次拿下國內外獎項,歸功學生用心從日常找問題,而今年作品亦幫黃昏產業賦予新價值,也在創新中重視永續及共享等概念。

    如,來自馬來西亞的僑生陳國強愛衝浪,但在海中卻頻遭垃圾打到身上,決定開發「自動化河川垃圾回收站」,不同一般用攔截系統來處理河川垃圾,而是運用阿基米德原理,靠水流帶動螺旋輸送桿,即時把漂浮垃圾撈上岸,低耗能同時淨化水質、維護生態。

    其他作品如學生宋協融將電風扇與凳子結合,讓冬天無用武之地的電扇,一躍成為其他家具,避免佔位閒置;另名學生王聖文則將民初老屋的鐵窗花當作椅凳椅背,給違建文化新視角;學子林裕祥則創新把烤土司跟唱片轉盤結合,讓烤製過程變得十分有趣。

    來自馬來西亞的北科大僑生陳國強心疼海洋被汙染,開發「自動化河川垃圾回收站」,可即時把漂浮垃圾撈上岸,低耗能同時淨化水質、維護生態。(台北科技大學提供)

    來自馬來西亞的北科大僑生陳國強心疼海洋被汙染,開發「自動化河川垃圾回收站」,可即時把漂浮垃圾撈上岸,低耗能同時淨化水質、維護生態。(台北科技大學提供)

    北科大學生宋協融將電風扇與凳子結合,讓冬天無用武之地的電扇,一躍成為其他家具,避免佔位閒置。(台北科技大學提供)

    北科大學生宋協融將電風扇與凳子結合,讓冬天無用武之地的電扇,一躍成為其他家具,避免佔位閒置。(台北科技大學提供)

    北科大學生王聖文則將民初老屋的鐵窗花當作椅凳椅背,給違建文化新視角。(台北科技大學提供)

    北科大學生王聖文則將民初老屋的鐵窗花當作椅凳椅背,給違建文化新視角。(台北科技大學提供)

    北科大學子林裕祥則創新把烤土司跟唱片轉盤結合,讓烤製過程變得十分有趣。(台北科技大學提供)

    北科大學子林裕祥則創新把烤土司跟唱片轉盤結合,讓烤製過程變得十分有趣。(台北科技大學提供)

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