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進入農糧署補助 鼓勵加工廠收購柿子
嘉義縣番路鄉柿子進入盛產期。（記者曾迺強攝）
〔記者曾迺強／嘉義報導〕今年水果大豐收，卻因供過於求，部分價格不如以往，嘉義縣番路鄉的柿子進入盛產期，為避免發生先前香蕉、鳳梨價格低迷窘境，農委會農糧署正媒合加工廠商收購嘉縣300公噸俗稱水柿的「牛心柿」，製成多元產品，每公斤將補助5元，未雨綢繆拓展加工通路。
嘉義縣政府農業處農務科長李秋瑩說，日前接獲農糧署來文，徵求加工業者收購嘉縣牛心柿，製成果乾、果醬、脆片或其他經審查認可的加工品，由於果粒品質規格不同，收購價由業者與農民議定，農糧署將補助加工廠商集運費2元、分級費1元、作業費2元，縣府已公告補助標準，收購日期到11月30日。
嘉義縣是全國最大牛心柿產地，全縣種植面積362公頃，番路鄉占7成，其次為竹崎鄉。
