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見證鳳梨罐頭興衰 台灣鳳梨工場18日開幕啟用

全臺唯一僅存日治時期的鳳梨產業建築,高市文化局修復轉型成為台灣鳳梨工廠。(記者黃佳琳攝)

全臺唯一僅存日治時期的鳳梨產業建築,高市文化局修復轉型成為台灣鳳梨工廠。(記者黃佳琳攝)

2018/08/15 13:13

〔記者黃佳琳/高雄報導〕位於高雄大樹區九曲堂,全台唯一僅存日治時期的鳳梨產業建築,高市文化局歷經2年修復工程,將於18日開放啟用,百年來產業設施蛻變轉型成為台灣鳳梨工場,繼續述說那一段鳳梨罐頭的黃金歲月。

高市副市長史哲表示,台灣鳳梨酥世界知名,是國際旅客來到台灣必買的熱門伴手禮,其實早年台灣鳳梨罐頭才是揚名國際的特產,也曾躍居世界第一的外銷量,而這個源頭是在近百年前由鳳山一間鳳梨罐頭工廠開始。

日治時期,台灣曾有高達81間鳳梨罐頭工廠,盛極一時,時至今日,全台卻僅存一間,就在高雄市大樹區九曲堂火車站外。90多年前台北大稻埕商人葉金塗南下鳳梨的產區大樹,設立泰芳商會第三、四鳳梨罐頭工場,歷經多年滄桑,目前還留存3座當時的建物,高市府已登錄為歷史建築,經過文化局整修後,復生蛻變為台灣鳳梨工場,繼續述說鳳梨罐頭的輝煌年代。

特色為經、台灣鳳梨與罐頭發展史為緯,訴說鳳梨罐頭的黃金年代,這將是大樹文化觀光的新入口;館內展示50多張號稱台灣最多的鳳梨罐頭標籤,也提供罐頭封罐體驗,另外也與在地業者合作販售鳳梨相關文創商品與鳳梨冰品,搭配戶外鳳梨田景觀,跨域加值作為農產推廣場域。

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