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進入中市水蜜桃評鑑 詹春梅榮獲冠軍
台中市優質水蜜桃果品評鑑，評審仔細品嚐參賽的水蜜桃，並給分。（記者歐素美攝）
〔記者歐素美／台中報導〕台中市農業局與和平區農會合作，今天在豐原陽明市政大樓舉辦台中市優質水蜜桃果品評鑑活動，共有68組產銷班班員參加，經專家學者等評審，結果由詹春梅榮獲冠軍，可獲1萬5千元獎金、第二名為張桔寬、黃文中，獎金1萬元；第三名蘇銘煌、李瑞淮、嚴茂雄，獎金5千元。
台中市農業局長王俊雄表示，梨山是水蜜桃的主要產地，目前種植面積約500公頃，年產量約1萬公噸。目前在楓康超市、百貨公司超市都買得到。
和平區農會推廣部主任吳信衡指出，早期梨山種植的水蜜桃以日本白鳳品種為主，果粒大且白，吃起來水分多、果肉細軟，但管理不易；近幾年果農紛改種中國上海蜜品種，口感較脆甜。這次評鑑的水蜜桃品種即以上海蜜為主，每顆果粒需達225公克到262.5公克重，評審再根據外觀果形、重量、質地及風味、糖度等進行評審。
吳信衡說，水蜜桃最怕颱風落果及受損，主要產期7月中旬到7月底，產期約只有2週，今年因颱風少，水蜜桃產量較往年多，品質也不錯，價格較往年高一點。
評審則表示，受日前颱風影響，部分參賽水蜜桃比較沒那麼甜，不過，也有糖度高達16度者，果形漂亮，平均的質量都很不錯。
台中市優質水蜜桃果品評鑑，今年共有68組參賽。（記者歐素美攝）
目前梨山種植的水蜜桃以上海蜜品種為主。（記者歐素美攝）
