新住民嘉年華人氣搶搶滾 異國美食佐香
〔記者何玉華/新北報導〕擺脫濕冷的天氣,陽光露臉,新北市政府今(11)日在板橋435藝文特區舉辦的新住民嘉年華會,湧進大批人潮,現場除了有異國美食、各國民謠及舞蹈表演,還有闖關及DIY體驗活動,主辦單位估計,近6500位新住民朋友及眷屬到場,新北市長朱立倫到場致完詞,也被民眾熱情的包圍要求合照,氣氛相當熱情。
朱立倫說,新北市新住民人數超過10萬人,佔全國新住民人數2成,高居全國之冠。新住民比率越高代表社會越開放、越多元,感謝每位新住民讓新北市更美好,市府除了持續協助新住民融入台灣社會,也希望大家用同理心來接納新住民朋友,一起認識新住民的文化、美食以及特色,讓新北市成為多元文化的友善城市。
民政局長江俊霆表示,為了讓新住民朋友適應在台灣的生活,融入在地文化,除了由各戶所開辦生活適應輔導班,去年首度舉辦新住民家庭日,各式各樣的「家鄉味」交流,廣受好評;今年擴大規模將「家庭日」升級為「嘉年華會」,從到場的人數、現場的氣氛,可以感受到新住民朋友的反應不錯。
來自越南、現住平溪的鄭美珠參與這次活動表演,鄭美珠愛唱歌,歌聲也一級棒,曾在東北角之星歌唱大賽獲第3名。鄭美珠說,她嫁到台灣來已經10多年,平常都從看電視、聽歌曲自學語言,現在不止國、台語流利,還能在遊客中心以越南話、潮州話、國語、閩南語為遊客服務。
蘆洲戶所攤位上阮清水的3D立體果凍花也吸引許多目光,晶瑩剔透的果凍花宛如藝術品,讓人捨不得吃。阮清水說,她的立體果凍花是上網自學的,用天然的蒟蒻粉來製作果凍外,也將水果等食材壓汁用注射針筒來雕刻花,讓果凍開出一朵朵美麗花朵。她除了在慈濟免費教學外,也將功夫傳授給新住民姐妹,讓大家都能學會這項特殊的才藝。