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    中市雪梨評鑑結果出爐! 和平區張擇樓榮登雪梨王

    雪梨評鑑在陽明大樓舉行,工作人員正仔細地切好雪梨,以供評審品評。(記者歐素美攝)

    雪梨評鑑在陽明大樓舉行,工作人員正仔細地切好雪梨,以供評審品評。(記者歐素美攝)

    2017/12/05 12:50

    〔記者歐素美/台中報導〕雪梨是台中市梨山地區特有的溫帶梨品種,台中市農業局為提升雪梨栽培技術及品質,輔導和平區農會今天於豐原區陽明大樓,舉辦「台中市優質雪梨評鑑活動」,結果由和平區農友張擇樓榮獲第一,抱走1萬5千元獎金。

    農業局表示,雪梨為台中市梨山地區特有的溫帶梨品種,栽培面積約850公頃,年產量約1.9萬噸,年產值高達9.1億元,最近正值雪梨盛產,是品嘗的最佳時機。

    雪梨評鑑邀請農糧署等專家學者擔任評審,根據外觀、風味質地及糖度等項目,進行審查及評鑑。評審表示,今年參賽的雪梨平均度都有12、13度,每顆重量也達1公斤以上。

    其中,和平區農友張擇樓栽培的雪梨糖度更高達15度多,勇奪第一,成為今年的雪梨王,可獲1萬5千元獎金;第二名陳煌明、董耀欽,可獲1萬元獎金;第三名田正旭、陳連生、黃榮信,可獲5千元獎金。

    雪梨又有「梨中之王」的美譽,參賽雪梨每顆都重達1公斤以上。(記者歐素美攝)

    雪梨又有「梨中之王」的美譽,參賽雪梨每顆都重達1公斤以上。(記者歐素美攝)

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