10元銅板便當限量開賣 早餐店衝人氣
2017/11/06 12:52
〔記者張聰秋/彰化報導〕有肉有菜還有白米飯的中式便當,1個才10塊錢銅板價囉!俗擱大碗的便當,今天和明天在彰化市區開賣,中午未到,店家門口大排長龍,有人排了1個小時才買到,民眾說,菜貴森森,10元都買不到一把青菜,有10元便當可買,排隊都值得。
這家連鎖加盟的早餐店,離彰化縣警察局不遠,方圓100公尺內,至少就有6家新、舊早餐店,老闆原本只賣早餐,經營了4、5年,應付租金和人事成本,長期壓縮利潤,業者求生存,腦筋動到午餐,希望搶食中餐生意,因此打出薄利多銷的噱頭,吸引上班族上門光顧。
店長黃朱君說,2天試賣10元便當,每日限量100份、每人限購1份,主菜色鮮魚、雞排、雞腿、排骨、豬腩,5選1,搭配菜色高麗菜、蕃茄炒蛋、油菜、半顆魯蛋,正式開賣每份50元,販售時間每天上午11時到下午2時。
黃朱君表示,生意不好做,延長工時增加收入,支付每月2萬5000元租金。
現場排隊人龍掀話題,有婦人帶著孩子排了30分鐘買到2分便當,婦人說,好吃衛生最重要,吃了好吃,以後恢復原價每份50元還是會來捧場。