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    閩臺龜粿文化展開幕 重現常民生活昔日回憶

    閩臺龜粿文化展在澎湖生活博物館開幕,由各界貴賓剪綵揭幕。(記者劉禹慶攝)

    閩臺龜粿文化展在澎湖生活博物館開幕,由各界貴賓剪綵揭幕。(記者劉禹慶攝)

    2017/07/05 13:08

    〔記者劉禹慶/澎湖報導〕伴隨澎湖人童年記憶的龜粿文化,因時代潮流演變,現已成為古文物愛好者收藏品,澎湖縣文化局與中國閩臺緣博物館合作,今日在澎湖生活博物館舉行「印象、生活-閩臺龜粿文化展」,重現常民文化昔日生活回憶。

    此次特展以「閩臺龜粿文化」為主題,由中國閩台緣博物館執行規劃,展示內容包括龜粿生活、各式粿模餅模、龜粿製作、龜粿文化淵源等,分別以歷史、生活、技藝等面向呈現。並從敬天、祭神、祭祖、生命禮俗所需使用的粿品有所不同,視其祈願內容而有異。希望藉此特展讓澎湖民眾了解兩岸傳統龜粿文化的異同,增進民眾對傳統飲食文化-糕餅及其工藝之認識與了解。

    今日開幕邀請到澎湖中屯國小朗誦龜粿文化及在地特色美食詩歌、身呼吸藝術舞蹈團民族舞蹈表演,為開幕活動揭開序幕。由縣長陳光復、閩臺緣副館長粘秋生、議員陳慧玲、蘇陳秀〈加糸字旁〉色等人共同剪綵,隨後由中國福建閩臺緣博物館跨海支援專業導覽人員,為貴賓們進行解說。

    另外,會場也邀請澎湖老字號麵包店華馨董事長莊庚申,現場示範傳統肪片龜製作,並展出華馨糕餅珍藏百年歷史的龜粿模具,不僅小朋友踴躍報名參加,連花甲老人也成群結隊報名,小朋友們是首次接觸傳統龜粿文化,每個細節都感到新鮮;而資深國民則是重溫童年回憶,將記憶長河拉回到6.70年前。

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    原本是常民生活的龜粿文化,現在搖身一變成為古物收藏家的最愛。(記者劉禹慶攝)

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    中國福建閩臺緣博物館,跨海派出專業人員導覽解說。(記者劉禹慶攝)

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    澎湖老字號糕餅業者莊庚申,現場示範肪片龜製作流程。(記者劉禹慶攝)

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