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進入酒界台灣之光 世界金牌「紅埔桃酒」上市
洪吉倍釀製「紅埔桃酒」獲大獎。（記者張軒哲攝）
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
〔記者張軒哲／台中報導〕酒界台灣之光！台中市樹生酒莊去年成功釀出新品黑后葡萄酒「紅埔桃酒」，獲得英國IWC（International Wine Challenge）國際葡萄酒競賽銀牌，今年更在第20屆德國世界酒類競賽（Mundus Vini）摘下金牌，今日酒莊舉辦「紅埔桃酒」新酒發表會，台中市長林佳龍共襄盛舉，盼藉花博行銷在地農產品。
台灣並非傳統葡萄酒生產國，樹生酒莊釀造「紅埔桃酒」能獲獎，屢屢讓西方酒品專家與傳統酒商跌破眼鏡。莊主洪吉倍表示，「紅埔桃酒」是以外埔生產的黑后葡萄為原料，結合創意的釀酒技術，並在橡木桶中熟成7年多精釀而成。
與洪吉倍合作研發的高雄餐旅大學助理教授陳千浩指出，「紅埔桃酒」口感具有熱水果香氣，加入糖漬蜜餞如紅梅等增添香氣廣度。是台灣以本地原產黑后葡萄為原料結合創意釀酒技術，擊敗其他傳統葡萄酒生產國，品質獲得國際評審好評。在德國世界酒類競賽，從38個國家的6千2百款葡萄酒脫穎而出。
洪吉倍也是時代力量立委洪慈庸的堂伯，洪慈庸表示，童年常在葡萄樹下奔跑遊玩，目前家族只剩堂伯還從事葡萄種植與釀製業，很開心家鄉生產的葡萄酒能揚名國際。
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
樹生酒莊種植葡萄釀酒。（記者張軒哲攝）
