無心插柳 農友種出巨無霸瓠瓜
2017/06/20 18:32
〔記者陳鳳麗/草屯報導〕南投縣草屯鎮農友洪政坤,一顆瓠瓜種籽結出50多個大瓠瓜,其中一顆留來育種,居然長成25公斤重的巨無霸瓠瓜,比國小學童的身形還壯碩,而它腹中的籽也是一般的數倍,洪政坤趣稱,估算應該有3、400粒,將來徒子徒孫應該非常多。
住在草屯鎮御史里的農友洪政坤,是在去年底將朋友送的1粒瓠瓜種籽,拿到自己農園去種,施用有機肥、不用農藥,認真照顧下,今年4月即始長出1個個重達2、3公斤的大瓠瓜,因為體型大,還要像分西瓜般,剖成4片,分贈給鄰居親友炒來吃,他說,體型雖大但口感還是很好。
洪政坤留下來育種的匏瓜,到前幾天摘下已重達25公斤,很多人看到都驚呼「怎麼有這麼可愛的冬瓜!」,但一聽洪政坤說「那是瓠瓜」,大家都嘖嘖稱奇。而兩天前被孫子撞破的大瓠瓜,提前剖開取籽,目前正在晾乾,他說,已經通知親朋友好,有興趣的都可拿種籽回去種,管理得好,1粒種籽就可收成數十個瓠瓜。