南瓜王子種大瓠瓜 75斤瓜圍185公分
2015/06/24 18:14
〔記者鄭鴻達/頭份報導〕善於種植大型南瓜而有「南瓜王子」稱號的苗栗縣農民徐滄浩,在種了30多年大南瓜後,今年決定改挑戰種大瓠瓜,並成功種出瓜圍長達185公分、重75台斤之「奇行種」瓠瓜,尺寸之大,連成人雙手也難以環抱,居民更看得嘖嘖稱奇。
在幽靜的東興薦化堂旁,素有「南瓜王子」稱號的農事達人徐滄浩,一大早就前往其實驗性質的菜園採收瓠瓜。3名壯漢從旁協扶瓠瓜底部,他再將瓜棚唯二的巨型瓠瓜剪下,讓眾人將重如女性成人般的大瓠瓜搬上手推車,把瓜瓜們搬到空地排排站,供民眾觀賞、拍照。
徐滄浩說,在種植、推廣了30多年的大南瓜後,今年想挑戰不同的大型瓜類,因此從非洲引進進「水瓶葫蘆」種子,在溫室瓜棚全心種植2顆,經過6個月細心栽培,種出最大的重量高達75台斤、「腰圍」更有185公分長的大瓠瓜,想讓民眾們開開眼界。
對於種植秘訣,徐滄浩謙虛地表示,不若大南瓜一樣,其實只要正常用心照料,一般人也可將瓠瓜種得這麼大,但前提是要「疏果」,若能種在水池旁,讓瓠瓜不要泡水、吸收更多水分,就能有機會挑戰更大的紀錄,這種大瓠瓜也可食用,只是甜味稍微淡一點。
頭份鎮農會總幹事陳貴生表示,在過去的農業社會中,瓠瓜的實用價值極高,若將瓜肉去除後,再把外殼曬乾,還可以當成水瓢、鍋子等食物器皿,讓瓠瓜物盡其用,且瓠瓜不像大南瓜一樣難照料,但仍須用心栽培。